食品添加剂和非食用物质检测

食品工业离不开食品添加剂,但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。PONY谱尼测试集团可以依据、标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,同时也在不断研究新出现的非食用物质的检测方法,如及早提供三聚氰氨、苏丹红等检测方法。

食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前有20多类、近1000种食品添加剂,可以说食品工业离不开食品添加剂。但是有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。

卫生部将查处食品中违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂作为重要工作,分批拟定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,并对三聚氰氨、β—内酰胺酶、溴酸钾等多种非食用物质进行大范围的抽查和检测。

PONY 谱尼测试集团作为食品检测机构,依靠技术和设备,可以对食品添加剂及违法添加的非食用物质进行检测,以保障食品安全。PONY 谱尼测试集团入选质检总局公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》,并且也是同时有两地实验室(北京总部实验室和上海实验室)入选名录的检测机构。目前,PONY谱尼测试集团已经协助有关政府部门及各相关企业,进行“三聚氰胺”检测。

食品添加剂和非食用物质检测项目
检测项目 项目内容
食品添加剂 甜味剂 糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂 苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等
抗氧化剂 没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特丁基对苯二酚 (TBHQ)等
漂白剂 亚硫酸盐、二氧化硫等
有机酸 草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸
色素 合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 
天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等
增稠剂 明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA)
乳化剂 脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等
保湿剂 三聚磷酸盐、多聚磷酸盐
非食用物质 三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红(1—4号)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等


全国服务热线: 400-819-5688(点击号码拨打)
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谱尼测试总部大厦

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上海松江实验室

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深圳实验室

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青岛实验室

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天津实验室

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吉林长春实验室

总机:0431-85150908 地址:吉林省长春市高新区飞跃东路999号 呼叫
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辽宁大连实验室

总机:0411-87336618 地址:辽宁省大连市开发区东北三街29号企业配套中心9号楼2楼 呼叫
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黑龙江哈尔滨实验室

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河北石家庄实验室

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河南郑州实验室

总机:0371-69350670 地址:河南省郑州市高新技术开发区梧桐街39号 呼叫
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新疆乌鲁木齐实验室

总机:0991-6684186 地址:新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区) 北区冬融街53号1号楼科研楼6楼 呼叫
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陕西西安实验室

总机:029-89608785 地址:陕西省西安市经济开发区草滩生态产业园尚苑路4955号大普科技 产业园10号楼6层 呼叫
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内蒙古呼和浩特实验室

总机:0471-3450025 地址:内蒙古呼和浩特市新城区鸿盛工业园区银宏生命健康科技产业园 1#8层 呼叫
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山西太原实验室

总机:0351-7555722 地址:山西省太原高新区创业街43号6层、7层、8层 呼叫
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四川成都实验室

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江苏苏州实验室

总机:0512-62997900 地址:江苏省苏州工业园区金芳路8号 呼叫
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浙江杭州实验室

总机:0571-85806807 地址:浙江省杭州市西湖区西湖科技园西园九路8号E区601室 呼叫
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浙江宁波实验室

总机:0574-87977185 地址:江省宁波市高新区新晖路150号升谱光电二期四层 呼叫
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武汉车附所质量监督检验中心

总机:027-83344509 地址:湖北省武汉市硚口区古田五路17号新材料孵化器4-1 呼叫
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湖北武汉化学实验室

总机:027-85446975 地址:湖北省武汉市硚口区古田五路17号孵化园区4号楼4-119 呼叫
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安徽合肥实验室

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广州实验室

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福建厦门实验室

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